Honing en chocola een is een ultieme combi dat wisten we al. Maar hoe maak je nu die goddelijke bonbons? Chocolatier Marleen Gouma nodigt ons uit bij haar in de winkel/werkruimte voor een workshop (Zijlstraat) Let op! Vanwege de Corona maatregelen kunnen er maximaal 12 personen per avond deelnemen! De eigen bijdrage is €15,- +…Ga door met het lezen van 09-10 en 16 juni: Het mag weer! Bonbon workshop bij Olala Chocola
Auteur: ImkerFalco
Artikel over de zwarte Bij
Imkervereniging Haarlem e.o. heeft een projectgroep om het aandeel van de zwarte bijen in Kennemerland te vergroten. Dat project kent een goede start. Sponsoren zijn gevonden, de locatie is beschikbaar gesteld (Zandvoort) en de eerste volken afkomstig van Texel staan op de bijenstand. Pieter is ondertussen gestart met de teelt van koninginnen en we hopen…Ga door met het lezen van Artikel over de zwarte Bij
Covid19, Zwermen en geen imkeravond voor de komende 2 maanden.
Vanwege Covid19 gaat de imkeravond , niet geheel onverwacht, helaas niet door. Maar de bijen staan niet stil dus is het zwermteam ondertussen bezig om de zwermtelefoon op te tuigen. De eerste zwerm is al gemeld. En daarmee is het zwermseizoen dit jaar al vroeg gestart. Zwermtelefoon nummer: 06 3124 4591 Er is een telefoonteam…Ga door met het lezen van Covid19, Zwermen en geen imkeravond voor de komende 2 maanden.
Imkeravond “Koken met Honing”
Afgelopen week was er een mooie imkerbijeenkomst bij Ratatouille Food&Wine. Michelinsterren kok Jozua Jaring heeft 3 gangen voor ons samengesteld waarin onze eigen honing (cursushoning) verwerkt was. Met 52 imkers (of hun relatie) kunnen we deze bijeenkomst een succes noemen. Wellicht is het voor herhaling vatbaar! mkWines heeft de wijnen verzorgd, waarvoor dank. Zij hebben…Ga door met het lezen van Imkeravond “Koken met Honing”
Jaarplanning 2020
Datum Onderwerp Omschrijving/bijzonderheden 14 jan Nieuwjaarsborrel Het Nieuwe jaar is begonnen! Naast een feestelijke toast, het moment om vooruit te kijken op het komende jaar. 11 feb Koken met Honing Michelinsterren kok Jozua Jaring nodigt ons bij Ratatouille Haarlem. Hij zal 3 gangen koken voor ons en in elke gang onze honing op verschillende manieren…Ga door met het lezen van Jaarplanning 2020
Kattebel: Koken met Honing
Imker avond 11 februari: Er zijn nog plekken vrij. Michelinsterren kok Jozua Jaring nodigt ons bij Ratatouille Haarlem. Hij zal 3 gangen koken voor ons en in elke gang onze honing op verschillende manieren verwerken. Dus koken met onze eigen honing en een uitleg wat kun je nu allemaal voor lekkers kan maken met dat…Ga door met het lezen van Kattebel: Koken met Honing
14/01/20 Nieuwjaarsborrel
Beste Imkers Morgen organiseren we een nieuwjaarsborrel! Het Nieuwe jaar is begonnen! Naast een feestelijke toast, het moment om vooruit te kijken op het komende jaar. We presenteren meteen de activiteiten kalender 2020 met daarop verrassende zaken. Daarop vooruitlopend: 11 februari 2020 koken met honing! Michelinsterren kok Jozua Jaring nodigt ons bij Ratatouille Haarlem. Hij…Ga door met het lezen van 14/01/20 Nieuwjaarsborrel
Zalf maken
Het is weer de tweede dinsdagavond van de maand, dus soosavond in Stayokay te Haarlem, aanvang acht uur. Vanavond gaan we onder leiding van Falco zalfjes maken. En als het goed gaat heeft ieder vanavond zijn / haar eigen zalfje.
Feestelijke opening
Eindelijk was het gisteren zover: de feestelijke opening van BIJENSTAND SCHOTEROOG ookwel Mooie Nel genaamd. We kunnen trots zijn! De afgelopen jaren heeft de vereniging hard gewerkt om deze stand te realiseren en het is prachtig geworden! Na 2 jaar aan verschillende touwtjes te hebben getrokken en – samen met anderen – de handen…Ga door met het lezen van Feestelijke opening
Opening bijenstand Schoteroog
Vorig jaar is er door de vereniging hard gewerkt aan de bijenstand in Waardepolder. En dat werpt nu goud-gele vruchten af ?. Hoog tijd dus voor de Grand Opening van: BIJENSTAND SCHOTEROOG! a.s. woensdag 16.30 uur De eerste Waarderpolderhoning zit in de pot. Het is niet veel (2,5 kg) maar wel voldoende voor…Ga door met het lezen van Opening bijenstand Schoteroog