tijdelijk te koop bij stayokay, maar op = op
Eindelijk! Vandaag hebben we eindelijk honing kunnen slingeren. Honing is niet echt de reden dat we imkeren. Maar het is toch altijd bijzonder om het zoete goud de potjes in te zien stromen… En lekker dat de honing is ?! Of eigenlijk en lekker dat honingen zijn: de honing van Shirley en Berta van NooitRust is dit keer weer compleet anders dan de honing van StayOkay.
Slingeren
De honing van NooitRust is echte bloemenhoning. Door de grote hoeveelheid moestuintjes, met allemaal eigen groenten en fruit, is deze honing echt een mix van tientallen soorten. Dit keer is de honing relatief donker van kleur en met een vochtgehalte van 16,5% super lang houdbaar.
De honing van StayOkay is weer voornamelijk Lindehoning. Die vinden we ook altijd erg speciaal met de kenmerkende munt linde-smaak. Mjam! Ook van deze honing is het vochtgehalte (17%) keurig.
De oogst was trouwens toch nog 26,75 liter!
Te koop
Wil je zelf de honing ook proeven, kan je deze aan de balie bij StayOkay kopen. Wees er snel bij, want op = op. En alle opbrengsten geven we overigens weer terug aan onze bijtjes.
Ik ziek honingraat
Emilie