Vorig jaar schreven we al over sjoemelen met honing. Helaas zijn de uitkomsten van een recent Europees onderzoek niet veel beter, zo lezen we op Nu.nl.
Food Navigator maakt melding van de uitkomsten. In 28 EU landen, plus Noorwegen en Zwitserland, werden maar liefst 2237 samples onderzocht. De test richte zich met name op:
- herkomst, suikergehalte,
- fysisch-chemische parameters zoals bewerkingsmethoden en
- “andere etiketteringszaken”, zoals bijvoorbeeld niet-toegestane gezondheidsclaims
Het resultaat was niet om vrolijk van te worden. 19% bleek niet in orde. Zie hier de uitkomsten op de site van de EU.
Echte honing
Echte honing
Echte honing
Maar ja, eigenlijk hadden we hier geen onderzoek naar nodig. We weten al heel lang dat de honing van je plaatselijke imker eigen bijen altijd perfect en sowieso de lekkerste is 😀
